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en association avec des plats principaux de viande et de poisson
Créé à partir d’extraits végétaux
nés de l’inspiration des designers Pio et Tito Toso
il enrichit la saveur et l’arôme
il apportera un concentré de goût et de tradition à votre table
Amarone Della Valpolicella DOCG "Pietro Dal Cero" 0,75lt onomastico en association avec des platsLa cration du vin Pietro Dal Cero est le fruit dun processus inhabituellement long. Aprs la rcolte, qui est faite entirement la main, les raisins sont laisss pendant 4 mois dans le panier pour les baies podvyalivaniya. Les fruits schs sont crass et soumis la macration de la peau. Le contact avec la peau dure plus longtemps que dhabitude. Suivi par la phase de fermentation malolactique, aprs quoi les 12 mois de vieillissement du vin dans des cuves en
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