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riducendo l'affaticamento della mano anche durante lunghi periodi di utilizzo
adatta solo per destri
Lunghezza lama: 42
il manico è in corno di cervo con costruzione full tang
la sua lama a forma di uncino veniva utilizzata per scopi agricoli
Kyriu Korouchi Santoku kasumi riducendo l'affaticamento della mano ancheIl coltello Kyriu modello Santoku con lama da 17 cm un coltello adatto per svolgere tagli soprattutto per verdura, la forma della lama adatta per tagliare e sminuzzare le verdure La martellatura conferisce al coltello una antiaderenza naturale grazie alla quale le fette non si attaccano al coltello Coltello artigianale con lama in damasco 67 strati con manico ottagonale in legno rosewood ed ebano lunghezza lama: 17 cm lunghezza totale: 31 cm
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