Pay in 4 interest-free payments of $5.88 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 30 - Aug 4
Hand geoogst en geselecteerd
100% Vermentino
Erg lekker als aperitief of bij ijsdesserts
Druiven worden vroeg in de ochtend met de hand geoogst in dozen van 10 kg en voorgekoeld vóór ze met de hand worden gesorteerd
door rijping "sur lie"
Domaine Jean Collet & Fils Crémant de Bourgogne NOVIVINONL Hand geoogst en geselecteerd100% Chardonnay. Het perceel heeft een zuidoostelijke ligging en is gelegen op een plateau van de wijngaarden van Petit Chablis, in het dorp Villy, een geologisch gebied uit het tweede tijdperk, "portlands", mergelsteen. De Alcoholische vergisting en Malolactische omzetting gebeuren allemaal in roestvrijstalen vaten. Vervolgens rijpt de wijn voor 24 maanden alvoren de degremont plaats vindt. Na de botteling rijpt deze cremant nog 9 maanden in de