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๐ Tecniche di vinificazione: Diraspatura
๐จ Colore: Rosso rubino intenso
come aperitivo
crudiย (scampi ed ostriche) carni bianche e formaggi mediamente stagionati
๐ Uvaggio: Pigato 100 %
Pigato Riviera Ligure Di Ponente Doc - Cantina Muragni Brutell ๐ Tecniche di vinificazione: DiraspaturaTipo: Vino Bianco Uvaggio: Pigato 100 % Colore: Giallo Paglierino Profumo: Al naso si presenta molto profumato con note di pesca e salvia. Sapore: In bocca spicca la grande acidit e la sapidit finale. Vendemmia: Manuale Vinificazione: Accurata selezione dei grappoli in vigna, pigiaderaspatura eseguita con uve ad una temperatura pari a 10 gradi, fermentazione a temperatura controllata. Abbinamenti consigliati: Fritto di paranza e tortino di sarde e
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