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3 fonteinen framboos oogst 2017 lambiek geuze bier 75 cl Bourbon County Das Bier Old Pinot Noir

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Description

Das Bier Old Pinot Noir Tilquin à l'ancienne mit spontaner Gärung wird durch die Gärung von 260 Gramm Pinot Noir-Trauben pro Liter Lambic hergestellt

Bevor die beiden Teile miteinander vermischt wurden

⁠ ⁠ Dieses fassgereifte Stout wurde zunächst mindestens ein Jahr lang in Bourbonfässern gereift

Alkoholgehalt: 8

um ihre Dessert-Leckereien zum Leben zu erwecken

3 fonteinen framboos oogst 2017 lambiek geuze bier 75 cl Bourbon County Das Bier Old Pinot NoirAbflldatum: 17. 01. 2018 Diese besondere Himbeere wurde fnf Monate lang mazeriert. Die endgltige Fruchtintensitt betrgt 37 % (also 370 Gramm Frucht pro Liter fertige Himbeere). Die Sommerhimbeeren werden von Ferme Framboos handverlesen und biologisch angebaut. 3 Fonteinen Raspberry ist das Ergebnis der mindestens viermonatigen Mazeration handgepflckter ganzer Himbeeren auf jungem Lambic in einem Verhltnis von einem Kilogramm Frchte pro Liter Lambic.

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