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Temperatur: 11-13 Grad
Er wird ausschliesslich mit 90% Glera und 10% Pinot Noir Trauben gekeltert
Alkoholgehalt: 14
Die Reben für diesen aussergewöhnlichen Salice Salento Riserva
Das salzige Finale und seine organoleptischen Eigenschaften erlauben es ihm
Custoza DOC Organic 2021 Podere San Michelin (Bio) Valpolicella Temperatur: 11-13 GradDer alte Rebberg, "San Michelin", seit Jahrzehnten im Besitz der Familie Bricolo, interpretiert und reprsentiert die groe Eleganz, den Charakter und die Qualitten der Custoza Weine. Sie sind frisch, fruchtig, wrzig und leicht aromatisch. San Michelin ist eine elegante und komplexe Cuve, aus den traditionellen Rebsorten vom Gardasee: Die Garganega und Trebbiano liefert die Struktur und den krftigen Krper, der Riesling bringt die Frische und Harmonie
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