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L'affinamento avviene per circa 12 mesi in botti di rovere francese (con una percentuale molto bassa di legno nuovo)
per Signore e Signori
con una notevole succosità che rende la beva molto piacevole
Il fumo di torba è presente ma "dolce"
Le cantine dello Champagne Bollinger ospitano file su file di stand in legno
Sauvignon Friuli Colli Orientali DOC 2024 Livio Felluga 0,75L — Vino Bianco Friuli KYMA L'affinamento avviene per circa 12Il Sauvignon 2024 di Livio Felluga rappresenta una delle espressioni pi raffinate e identitarie di questo vitigno nei Colli Orientali del Friuli, territorio che negli anni ha saputo elevarne il profilo qualitativo a livello internazionale. Introdotto durante la dominazione asburgica, il Sauvignon trova in queste colline un habitat ideale, grazie ai suoli di ponca unalternanza di marne e arenarie di origine eocenica che conferiscono ai vini una