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Jahrhunderts nach Deutschland
Genau das ist es
Faust gewidmet
Er hat ein dezentes Apfelaroma mit einem Hauch von Zimt
Für Desserts
Zibartenbrand | Grethermühle Buchholzenhof Jahrhunderts nach DeutschlandDie Zibarte ist eine Wildpflaume aus dem Sdschwarzwald. Sie gilt als Raritt und wird in den letzten Jahren wieder hufiger kultiviert. Die Frchte knnen nur durch einen Schttelvorgang per Hand geerntet werden, bei dem die Zibarten in ein Tuch fallen. Danach trennt Brennmeisterin und Edelbrandsommelire Heike Arzet aus Maulburg das Laub von den Frchten und maischt das seltene Steinobst so, dass ein Aufbrechen der Fruchtkerne weitestgehend vermieden wird.
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