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le vin repose sur les lies à basse température jusqu'au printemps
les mûres et les griottes
avec une finale d'agrumes et de minéraux
de biscuits et de levure
grâce à son acidité et sa finesse marquées
alsace pinot blanc aop pensee 2022 domaine amelie charles sparr W12-13-sconto30 le vin repose sur lesD'une couleur jaune paille lumineuse, il offre au nez des armes de pomme verte, de citron vert et de noisette. En bouche, il est parfaitement quilibr et anim d'une sapidit marque. L'Alsace Pinot Blanc AOP "Pense" du millsime 2018 est issu de raisins rcolts dans le vignoble en agriculture biologique situ prs du village de Sigolsheim, qui se caractrise par un sol caillouteux. Aprs un pressage doux, la fermentation a lieu dans des cuves en acier
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