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Dimensiones: 25
La edición de este recetario nos ha servido para detectar algunas tendencias en las tipologías de helados
Ref: CW 2399
Dimensiones de la pieza: 51
5 cm de diámetro x 2
Revista So Good No. 09 cocoa Dimensiones: 25Idioma: Ingles ' So Good ' es una publicacin semestral dirigido a profesionales de pastelera dulce y salado , la industria del chocolate y helado , as como el mundo de los postres en general. ' So Good ' es una revista internacional con un carcter de exclusividad. Gracias a su cobertura internacional , los ms destacados maestros pasteleros , chocolateros y Matres glaciers del mundo se encuentran en las pginas de cada uno de los nmeros de la revista.
US$ 12495.00
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