abbastanza rotondo e polposo
Il vino viene poi fatto maturare con i propri lieviti per un periodo minimo di 2 anni
pensa la bocca tutta contenta di quel sapore
I terreni sono sabbiosi
Vinificazione e Affinamento
Côtes de Provence AOP Prestige Rosé 2020 Château Minuty 0,75L — Vino Rosato Provenza 11 abbastanza rotondo e polposoVariet di uva: Grenache, Syrah, Cinsault, Rolle. Territorio: Uve provenienti da una selezione dei terroir della Provenza e da alcuni appezzamenti della tenuta. Viticoltura, vinificazione e invecchiamento Selezione di mosti fiore e pressati, spremitura e fermentazione a freddo, assenza di fermentazione malolattica. 12,5% vol. Personalit: Schietto, schietto, minerale ed energizzante. Abbinamento cibo e vino: Con ostriche, piatto di shucker, ceviche,