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salata ed aromatizzata
il peso può variare essendo un prodotto fatto a mano
Questa lonza è il risultato di una tradizione contadina
mentre il sapore dolce e delicato lo rende perfetto da gustare da solo o con pane e burro
Sono realizzate solo con ingredienti naturali e composte esclusivamente da carne magra
Lonzone stagionato di maiale semibrado Scegli il peso desiderato:2 kg trancio sottovuoto salata ed aromatizzataIl Lombetto stagionato: il grasso si scioglie in bocca. Il Lombetto di suino si ottiene dal lombo del suino, si particolarizza perch al momento del sezionamento viene lasciata la cotenna e di conseguenza anche il lardo. Il prodotto assume quindi un sapore delicato e pastoso. Perfetto da servire come aperitivo o antipasto, accompagnata da un buon vino. Al taglio si presenta di colore rosso vivace con leggere venature di grasso. Chiamato
US$ 19.00
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