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è da provare con un pecorino stagionato
In Alsazia è uno dei vitigni più importanti e amati
al naso esprime un aroma complesso di frutta fresca
Le viti ad alberello hanno un’esposizione a nord
di spiccata salinità e pieno appagamento
alsace grand cru gewurztraminer aoc rangen de thann clos saint urbain 2022 domaine zind humbrecht W26-27-bianchi-all è da provare con unNel calice giallo dorato, intenso e brillante. Il ricco bouquet olfattivo colpisce immediatamente con decisi sentori minerali, di fumo e roccia polverosa, che si sovrappongono alle caratteristiche aromatiche del vitigno; al sorso avvolgente, potente, con un tocco salino sul lunghissimo finale. Un vino che sfida il tempo, in grado di reggere per decenni senza perdere potenza ed espressivit. Il terroir di Rangen, caratterizzato da terreni vulcanici e
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