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Il offre une chair tendre et un goût puissant
la côte à l'os Holstein maturée 4 à 8 semaines séduit par sa viande généreuse et ses arômes concentrés
grillé ou au four
À poêler
est le choix idéal pour une alimentation saine et équilibrée
Picanha tranchée Angus Halal paleron Il offre une chair tendreVendu par 2 pices de 250gr. Emballes sous vide par 2 pices. Ce nest plus une simple grillade que vous dgusterez, mais une vritable invitation aux saveurs du barbecue brsilien. Cette picanha Angus dvoile une viande persille, tendre et savoureuse. Son gras extrieur, essentiel son got unique, devient croustillant la cuisson tandis que sa chair reste juteuse et fondante. Idale pour une cuisson au gril ou la pole, elle promet une exprience gustative