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le grenache
il présente une excellente acidité et des tanins fermes
couleur cerise noire
il révèle une grande complexité aromatique et un potentiel de garde là aussi remarquable
Appellation : Chablis
Moutard - Saint-Bris - Blanc - 2022 Autour des sucrés le grenacheAppellation : Saint Bris Cpages : 100% Sauvignon Contenance : 750 ml Alcool : 12 Cpage : 100% Sauvignon. Vignes de 8 15ans Travail de la vigne : Labour dhiver Etulage fin mai Amendement : compostes de fumier de bovin + rafles de marc de raisins. Spcificit : Vin tranquille Appellation Rgionale vin produit exclusivement sur la commune de Saint Bris le Vineux dans le vignoble de l'auxerrois. Vinification : Fermentation longue basse temprature pour un
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