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el mundo editorial está representado en las conversaciones entre editores y críticos con las frases que utilizan para las ventas y su obsesión por el gusto general de los lectores
Fecha Publicación 01/01/1900 Páginas 288 Idioma Español ISBN 9788483106167 Formato 12 x 19cm
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Alegría - Tomás Kalika Fugaz el mundo editorial está representadoSinopsis de Alegra Cocinar tambin es una forma de contar historias. Este libro rene ms de 100 recetas que nacen del cruce entre la cocina cotidiana, la memoria y el placer de compartir la mesa. Platos simples de la cocina tradicional juda ashkenazi, sefarad, magreb y de otros orgenes, preparaciones ms elaboradas y reinterpretaciones personales conviven con una mirada cercana y sin solemnidad, pensada para quienes cocinan todos los das, esperan una