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Zedernholz und Williamsbirne sowie dezent nussigen Nuancen
Unklar ist auch die Herkunft der Zahl 200
sondern auch für ein Lebensgefühl
die auf den höchsten Terrassenlagen der D
Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und anschließend in der Kellerei gekeltert und verarbeitet
2021 Vigne Vecchie »Leggenda« Primitivo Caves de Marsigny Zedernholz und Williamsbirne sowie dezentDie Trauben fr diesen Primitivo stammen von den fr Apulien typischen Buschreben Albarelli, die ber 70 Jahre alt sind und sich an die kargen Bodenverhltnisse und rauen, salzigen Meerwinde gewhnt haben. Die niedrigen, etwas berreifen Ertrge werden nochmals von Hand selektioniert, anschlieend gequetscht und unter kontrollierten und kalten Bedingungen auf der Maische vergoren. Nach der malolaktischen Grung reift dieser Primitivo ber 12 Monate in Barriques
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