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Nordafrikaner und Mittelamerikaner würzen damit Deftiges
In Mexiko wird Puya vor allem für Salsas und deftige Fleischeintöpfe verwendet
sobald sich die ersten Früchte röten
Mais und Nüssen
Es stammt aus dem Molokai-Atoll
Sel d'Épices antillais Saisonales Nordafrikaner und Mittelamerikaner würzen damitDieses exotische Gewrsalz passt zu allem! Denn Chili & Ingwer kann, so wie Schwarzer Pfeffer, sogar fr Sssspeisen verwendet werden. Der Knoblauch ist zurckhaltend dosiert. Und der Kreuzkmmel ist in der Nase zwar dominant, sobald er aber fnf Minuten mitgekocht wird verbindet er sich exzellent mit dem Kochgut. Besonders gerne gebe ich Klassikern damit eine spezielle Note: Von Zrigschntzletz ber Capuns bis hin zu Reblisuppe. Wrzen sie auch mal nur damit,
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