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Bouche : attaque racinaire
le domaine Tetramythos cultive la vigne en bio certifié à plus de 1 000 mètres d'altitude
élevage sur lies fines — pour laisser parler le terroir de granite
vieilli d'abord 5 ans en fûts de bourbon sur l'île
Finale : longue et gourmande
Vin blanc Alsace Grand Cru Brand Riesling 2019 - Paul Buecher vin-rosé Bouche : attaque racinaireLe domaine Riesling Grand Cru Brand 2019 Paul Buecher Wettolsheim, prs de Colmar, Paul Buecher conduit 22 hectares en bio certifi. Le Grand Cru Brand, le brl en dialecte alsacien, est un terroir granitique expos plein sud Turckheim l'un des plus chauds de la rgion qui signe des Rieslings denses, puissants, parfaitement quilibrs par une acidit minrale. Notes de dgustation Nez intense de citron confit, pche blanche, fleur d'acacia, pierre fusil et une