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Quelle différence entre glycérine et glucose
pour des créations aussi bien sucrées que salées
ce moule polyvalent permet de réaliser indifféremment des pêches ou des cerises en monoportions selon la finition appliquée : finition velours pour l'effet pêche/abricot
posez le cube sur grille et nappez en un seul passage pour des faces uniformes
réalisez un délicieux bébé endormi sur votre gâteau
Moule 20 Sphères Ø 60 mm - PX4350S Miroir Quelle différence entre glycérine etMoule Silicone Pavoflex PX4317 Sphre 60 mm (400x300 mm) Le moule PX4317 permet de raliser des demi sphres de 60 mm de diamtre au rendu exceptionnel. Avec un volume gnreux de 110 ml par empreinte, ce moule est idal pour des entremets individuels visuellement impactants, des inserts structurs ou des crations glaces. Fabriqu en silicone platine inject, il garantit un dmoulage prcis, une grande durabilit, et une parfaite dfinition des dtails.
US$ 1249.50
US$ 295.00
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