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um den feinen Nord-Rhône Stil herauszuarbeiten
edle Kirschen
Die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten dieser Rebsorte erlauben die Produktion einer breiten Palette von Weinarten - von Schaumwein über trockene und süße Stillweine bis hin zu hochwertigen edelsüßen Weinen
die einen knochentrockenen Wein bevorzugen
optimal innerhalb der ersten zwei Jahre nach der Ernte
Bassermann Jordan - Grauer Burgunder 2025 vv-jahrgang-2023 um den feinen Nord-Rhône StilDer Fokus auf den Rebsortencharakter Die Weine von Bassermann Jordan, insbesondere der Graue Burgunder, werden bewusst ohne Lagenbezeichnung angeboten. Hier steht der Rebsortencharakter im Vordergrund, der durch Trauben aus verschiedenen Weinbergen rund um Deidesheim geformt wird. Der sorgfltige Ausbau fr maximalen Geschmack Die selektiv gelesenen Trauben werden einige Stunden auf der Maische belassen und dann schonend gekeltert. Der grte Teil des