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Les olives sont cueillies jeunes
nous avons connu plusieurs épisodes de gel printanier au mois d’avril et au mois de mai qui ont éprouvés les jeunes pousses à peine débourrées
Apéritifs
En achetant notre miel
L’éclair se réinvente…
Domaine Jolibois Vinaigre balsamique 20cl Les olives sont cueillies jeunesBien quil soit produit en France, notre vinaigre balsamique sinspire des mthodes traditionnelles de la rgion de Modne, en Italie, reconnue pour son vinaigre de vin balsamique de qualit. Une acidit modre associe des notes sucres, sublim par des armes riches voquant les fruits rouges et le raisin. Des nuances boises avec une note de vanille ajoutent une profondeur aromatique remarquable. Il convient aussi bien une cuisine quotidienne qu des prparations
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