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Le résultat est un vin mousseux particulièrement agréable et équilibré
Il entre en bouche avec une gorgée légère et rafraîchissante
avec une texture tannique bien équilibrée et une excellente persistance
Cet assemblage de sémillon et de sauvignon provient de 36 hectares de vignobles entourant le village de Rions
en apéritif parfait
franciacorta extra brut docg coro delle monache 2015 arcari e danesi W12-13-sconto15 Le résultat est un vinIl est de couleur jaune dor, avec un perlage fin donnant lieu une mousse crmeuse. Les parfums au nez rappellent des armes iods et minraux, parfaitement mls des nuances fruites rappelant la brioche. En bouche, il est trs frais, prcis, avec une acidit qui nettoie parfaitement le palais. Il se termine par une finale trs persistante. Une concentration de bulles et de personnalit : c'est la description la plus immdiate qui dcrit bien, aprs quelques gorges,