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die große Champagner auszeichnet — präzise Säure
Zeiskamer Klostergarten Riesling 2021
Das ist an für sich schon eine Rarität
Ausschließlich für die wenigen Privatkunden von Jan – ab Hof – und bei Concept Riesling
Die Weinberge rund um Nierstein sind geprägt von rotem Tonschiefer
Champagner "Le Mont en Peine" Blanc de Blancs 2022 brut nature kirmes die große Champagner auszeichnet —100% Chardonnay aus der Einzellage Le Mont en Peine dem Weinberg, den Vincent schon als Kind kannte und auf dessen Etikett er selbst abgebildet ist, als kleiner Junge mit Fass auf dem Rcken. Chardonnay ist im Valle de l'Ardre eine Raritt und diese Lage ist eine der wenigen, die berhaupt das Potenzial fr einen High End Lagenchampagner liefert die Exposition und die Bodenzusammensetzung schaffen die ntige Frische, um Chardonnay hier in die Hhe zu
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