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Ben si abbina con salumi lucani
da accompagnare con salumi e confetture o da usare in cucina per arricchire primi piatti e risotti
prodotto solo ed esclusivamente con latte italiano 🇮🇹
carboidrati: 2
Ottenuta da carni di maiale di prima qualità
Soppressata di maiale stagionata - senza conservanti Ben si abbina con salumiLa Soppressata Stagionata la regina dei salumi lucani, preparata oggi come una volta, rispettando la tradizione secolare. Realizzata con le parti pi pregiate del suino, caratterizzate da un colore rosa chiaro e prive di nervature, viene lavorata manualmente secondo lantico metodo della triturazione a coltello, a cui si aggiunge lardello a cubetti per conferire morbidezza e scioglievolezza. Limpasto insaporito con sale, pepe nero e un pizzico di
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