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dicht und konzentriert daherkommt
aber weniger intensiv als ein Champagner
die massgeblich für den relativ hohen Alkoholgehalt von 14% Vol
Eine zwar deutliche Süsse
Der Abgang ist sehr lang
Grappa Riserva Amarone Bertani- Villa de Varda 2010 dicht und konzentriert daherkommtSehr weicher, runder und intensiver Grappa. Dieser Grappa Amarone von Villa de Varda zeigt feine Fruchtnoten nach roten Beeren mit Rstnoten von Kakao. Dezente Aromen von Mandeln, Pistazien und Kaffee. Die Destillation erfolgt periodisch in antiken Kupferbrennkolben mit grosszgigem Abscheiden des Vor und Nachlaufs. Es wird sehr langsam destilliert um alle flchtigen Aromastoffe optimal verdampfen und kondensieren zu lassen. Das fertige Destillat reift