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Le nez est dominé par des notes de fruits rouges très mûrs relevées par des arômes de poivre et de chocolat
Hendrick's possède une puissance aromatique très florale et une fraîcheur surprenante
La canne à sucre est originaire de Nouvelle-Guinée et a été introduite en Polynésie entre 500 et 1100 de notre ère au gré des migrations des peuples océaniens
des grillades
maintien des températures de fermentation autour de 28°C
Côtes du Rhône "Saint Esprit" - Domaine Delas Style:2022 Le nez est dominé parCEPAGES 70% Grenache blanc, 10% Viognier, 10% Bourboulenc, 10% Clairette VINIFICATION Aprs pressurage et sdimentation froid pendant 24 heures, les mots sont dbourbs, puis vinifis en cuves inox thermorgules une temprature n'excdant pas 18C. En vue de prserver l'quilibre, la fracheur et la finesse, les vins ne subissent pas de fermentation malolactique. Ils sont conservs en cuves en acier inoxydable jusqu' la mise en bouteilles qui intervient aprs un