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131 x 26 x h1
Cuisson rapide à 220°C pendant 5-6 minutes seulement
cheesecakes modernes
7 g (dont sucres 85
Chaque caractéristique de ce cercle Silikomart est pensée pour les pâtissiers qui visent la finition professionnelle du fonçage à la cuisson
Gomme Xanthane Clear – 500 g Traiteur 131 x 26 x h1Gomme Xanthane Claire paississant transparent 500 g Sosa La Gomme Xanthane Claire de Sosa est un paississant naturel en poudre offrant les mmes proprits que la gomme xanthane classique, mais avec un maximum de transparence. Parfaite pour paissir vos prparations tout en prservant leur clart et leur clat. Caractristiques principales 100 % naturelle : issue de la fermentation de lamidon de mas. Transparence optimale : idale pour des prparations claires
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