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Material: VG-10 / Dicke: 2
Der Benutzer sollte über fortgeschrittene Fähigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfügen
Der Benutzer benötigt mehr Geschick im Umgang mit traditionellen japanischen Messern
und das Ko-yanagi ist eines kleines Yanagiba
Hergestellt aus reinem Molybdän ist es ein zuverlässiges und kraftvolles Werkzeug
Nakiri VG-10 Damast Blau-Weißer-Mix Ozeanplastik Griff 165mm Material:VG-10 Material: VG-10 / Dicke: 2Hauptschlich fr Gemse verwendet, mit einer flachen, rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze. Das benutzerfreundlichste Messer mit einer dnnen, breiten und leichten Klinge. Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen. Ebenfalls geeignet zum Schlen, Rundschneiden, Hobeln und Herstellen von Garnituren.