Salinissima Cachaça Invecchiata Formati:100cl Le uve vengono raccolte al

Le uve vengono raccolte al picco di maturazione per catturare l'espressione aromatica ottimale

Due anni fa è stata costruita una nuova cantina che consente di trasferire il vino solo per gravità

apprezzata per la sua capacità di arrotondare profili aromatici

zucchero di canna e aromi naturali

I suoli argillo-calcarei di Pommard conferiscono al vino una struttura riconoscibile e una personalita decisa

Salinissima Cachaça Invecchiata Formati:100cl Le uve vengono raccolte alCachaa Salinissima prende il nome dalla regione di Salinas nel Minas Gerais, storica zona di produzione che incarna lo stile di vita semplice e rustico della tradizione brasiliana. Dal 1955 Fazenda Matrona, sotto la sapiente guida di Olimpio Mendes, ha utilizzato le proprie piantagioni di canna da zucchero esclusivamente per la produzione di cachaa artigianale, occupandosi personalmente della fermentazione e distillazione. Dalla fine degli anni '90,