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die langlebig sind und sorgfältig von Hand genäht werden
des hochwertigen japanischen Stahls und seines guten Preises ist das Higonokami sehr beliebt
schweren Struktur und präzise geschnittenen Abrichtrillen ausgestattet
Material: VG-10 / Stärke: 2 mm / Klingenlänge: 60 mm
Anders als bei den meisten Kochmessern ist ein Brotmesser dafür gedacht
Yanagiba Linkshand Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 260mm Finish:Kasumi die langlebig sind und sorgfältigDas Yanagi ist ein traditionelles japanisches Messer mit langer, schlanker Klinge, das speziell dafr entwickelt wurde, Fisch fr Sushi und Sashimi in hauchdnne Scheiben zu schneiden. Die Eleganz der feinen Klinge zeigt sich besonders in ihrer Fhigkeit, Zutaten mit einem einzigen, durchgehenden Schnitt zu zerteilen ganz ohne Unterbrechung. So bleiben Struktur, Frische und Geschmack optimal erhalten.
US$ 90.00
US$ 72.48
US$ 150.00
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