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croquante et juteuse
il révèle des fragrances florales et fruitées
La finition est excellente
le jus ainsi obtenu est fermenté à température contrôlée
La couleur est un joli rose tirant sur l'orange
spumante metodo classico rose farfalla rose ballabio W14-15-toscana-altro croquante et juteuseCouleur rose saumon brillant et clatant avec un perlage fin. Au nez, les senteurs de petits fruits rouges s'associent aux agrumes et des touches parfumes et dlicatement grilles. Cors, frais et satisfaisant en bouche, il atteint le summum de l'lgance grce l'onctuosit de l'effervescence. Le "Farfalla Ros" de Ballabio est un vin mousseux de mthode classique labor partir de raisins Pinot Noir purs. Aprs un pressage doux des raisins, seulement 50% du mot
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