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Sollte man zu dem Wein noch etwas Essen wollen
Die Frische und Mineralität kommt vom Vulkangestein und den klimatischen Gegebenheiten im Valsugana Tal
wird er noch für bis zu 12 Monate in 500L-Holzfässer gepackt und bekommt so seinen Schliff
nur auf Steroiden
der sowohl jung genossen als auch über Jahre hinweg gelagert werden kann
L'Elegante Grand Cru Rosé Brut Mourvèdre Sollte man zu dem WeinDie Cuve L'Elgante aus dem Traditionshaus Edouard Brun & Cie aus Ay vereint die besten Trauben aus den besten Lagen in einer auergewhnlichen und eleganten Assemblage aus Chardonnay und Pinot Noir, welche zum Teil in Rotweinfsser ausgebaut wurden. Zarte Aromen von roten Beeren wie Himbeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren machen diesen Champagner angenehm frisch und sehr fruchtig. Cremig, zart und finessenreich mit rassigen Akzenten und einem langen
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