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conformità HACCP per ispezioni igieniche in contesti commerciali
Su superfici sporche o grasse il silicone non aderisce correttamente e l'effetto protettivo è limitato
La portata è di 6 kg per asta
Una macchina che gestisce tutto il range
Spirale forgiata per pizza: perché non si usa una planetaria
Affettatrice Verticale Mirra Sirman Camino e BBQ conformità HACCP per ispezioni igienicheL'Affettatrice Verticale Sirman Mirra la scelta per i banconi a vista dove l'affettatrice deve essere bella quanto funzionale: struttura in lega di alluminio lucidata e anodizzata, meccanismo a camme per regolazione millimetrica dello spessore, lama in acciaio speciale temperata cromata rettificata. Il carosello verticale che funziona a pesca senza fare rumore e senza stonare con l'ambiente di una salumeria di qualit. Made in Italy Sirman, assistenza