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cette sauce révèle une saveur intense et raffinée
À conserver entre 2 °C et 5 °C au réfrigérateur
idéale pour l’apéritif
Il sublime également une viande grillée ou un plat mijoté par simple filet au moment du service
châtaignes
Rôti frais d'échine de Porc Noir de Bigorre ± 0,900 kg Le frais cette sauce révèle une saveurRti frais dchine de Porc Noir de Bigorre AOP 0,900 kg DESCRIPTION : Ce rti frais dchine de Porc Noir de Bigorre AOP est une pice dexception, reconnue pour son persillage naturel, sa tendret et son got profond. Issu dun produit unique, il offre une chair savoureuse et juteuse, idale pour une cuisson rtie lente et matrise. Mis sous vide directement par le consortium du Porc Noir de Bigorre AOP, ce rti est propos en format 0,900 kg, parfait pour un repas
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