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Pépites de Chocolat Noir 52% Valrhona
Le praliné lisse est broyé jusqu'à obtenir une pâte fondante uniforme
Protéger des rayons du soleil
La courbe officielle Valrhona pour ce chocolat
Stockage : Conserver à plat dans un endroit sec
Moule Honoré Macarons Pépites de Chocolat Noir 52%Moule Honor, gamme 3Design Le moule Honor (19,5 cm) revisite un grand classique franais avec un relief 3D moderne. Issu de la gamme 3Design, il donne une base arrondie et des courbes nettes, idales pour un entremets graphique ou un savarin contemporain. Caractristiques Diamtre 19,5 cm, relief 3D gamme 3Design Bordure interne donnant une base arrondie Motif net aprs glaage ou flocage Silicone 60 C +230 C, dmoulage net Applications et finitions Un
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