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Affinamento: Botti americane ex Bourbon e fusti ex Sherry europeo
Questo bouquet olfattivo si traduce in una esperienza gustativa equilibrata e raffinata
Colore: Il vino si presenta con un colore rosso rubino trasparente e luminoso
Dosaggio: Brut (circa 8 g/l)
valore aggiunto in termini di bevibilità
Barolo DOCG Bussia 2020 Francesco Clerico 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo Gin Affinamento: Botti americane ex BourbonMetodo di Produzione La famiglia Clerico adotta un approccio che fonde tradizione e rispetto per l'ecosistema: Viticoltura Biologica: Le uve provengono dai vigneti di propriet nella sottozona Bussia. La conduzione biologica certificata garantisce che il suolo (un mix di sabbie, argille e calcari) trasferisca al Nebbiolo tutta la sua energia senza interferenze chimiche. Vinificazione Tradizionale: La fermentazione avviene in vasche di acciaio a
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