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Es wird mit natürlicher Hefe vergoren und nach dem Mondkalender abgefüllt
Die natürliche Fermentation verleiht ihm eine faszinierende Struktur und eine dezente Mineralität
dem Geburtsort des Rums
denn für dieses Destillat werden ausschließlich die Trauben der Rebsorte Merlot ausgewählt
denn der ist tief golden mit einem kupferfarbenen Mahagoni-Glanz
Rarität 16y French Oak Pineau Cask im Geschenkkarton 45.8 Es wird mit natürlicher HefeEIne Abfllung aus der "Cask Finish" Serie der Balvenie Distillery. Dabei werden ausgesuchte Malts einer Nachreifung in besonderen Fsser unterzogen. Pineau des Charentes ist eine besondere Spezialitt aus dem Westen Frankreichs und zwar dem Gebiet, das fr Cognac weltberhmt ist. Dabei wird dem eau de vie (=Weindestillat) frischen Traubenmost zugesetzt und in Fssern (ca. 2 9 Jahre) gelagert. Die Se des Mostes spielt im Geschmack eine entscheidende Rolle.