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werden die Trauben sorgfältig bei einer kontrollierten Temperatur und sehr kurzer Maischegärung vergoren
Pflanzendichte 9’000 Stöcke/Hektar
Daher wird dieses Rot mit einer kürzeren Verfeinerung geboren als die anderen Nebbiolo-Weine des Unternehmens
Leicht zu trinken und sehr elegant
geprägt von exotischen Aromen und einer feinen Frische
Pinot Nero IGT Bio 2017/18 MARCEL ZANOLARI Piemont werden die Trauben sorgfältig beiGeschmacksrichtung: Wrzig, krftig, trocken, aromatisch. Merkmale: Der Pinot Nero Marcel Zanolari wird zeitweise am Stock gedrrt und danach auf seiner wilden Hefe gekeltert. Nicht filtriert, reift dieser besondere Wein whrend 12 Monaten im Eichenholzfass. Die harmonische Reifung verleiht diesem Pinot Noir Eleganz und Finesse. Im Abgang berzeugt er durch seinen geschmeidigen Krper. Weintipp: Der Pinot Nero Marcel Zanolari ist ein besonderer Begleiter fr
US$ 139.50
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