Mexiko – Das Kochbuch: Die Bibel der mexikanischen Küche William Ledeuil »In Restaurants – selbst in

»In Restaurants – selbst in Italien – findest du immer mehr Gerichte

Donburi und Onigiri

Mit verführerischen Rezepten und praktischen Schokoladen-Basics findet jeder Schokofan sein neues Lieblingsrezept

Christian Hümbs

stellt 150 schnelle Rezepte vor

Mexiko – Das Kochbuch: Die Bibel der mexikanischen Küche William Ledeuil »In Restaurants – selbst inMargarita Carrillo Arronte, die seit fast 35 Jahren die traditionelle mexikanische Kche in die Welt trgt und am Culinary Institute of America sowie Le Cordon Bleu lehrt, versammelt ber 600 Rezepte: klassische Guacamole, herzhafte Chile Beef Tacos, traditioneller Pozole Eintopf, se Mais Tamales. Mit umfangreicher Einleitung zur kulinarischen Geschichte Mexikos und typischen Zutaten. Fr alle, die ein Standardwerk statt nur ein Kochbuch ber Mexiko wollen.