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leicht erhitzen (Dünsten)
Hunde: je 10kg täglich 1/2 Teelöffel (Das Öl einfach unters Futter mischen
das in eine feine Süsse mit säuerlichen Nebenaromen übergeht
Umgeben vom Rauch der Stein-Eiche versteckt diese feurig-rote geräucherte Paprika im Inneren einen beispiellosen fruchtig edelsüssen Geschmack
BBQ New York Sizzle eignet sich für alle Fleischsorten und kann sowohl als Trockenmarinade (ohne Öl die Gewürze einige Stunden vor dem Grillen in das Fleisch einmassieren)
Crema del Borgo (Aceto) BIO Zitronensalz leicht erhitzen (Dünsten)Dieser wunderbare Aceto Balsamico der lmhle Solling wird aus frisch gepresstem Traubensaft der Rebsorte Sptburgunder, im Stil eines echten traditionellen Essigs produziert. Der junge Essig wird mit Traubenmost der gleichen Rebsorte vermischt, der vorher sanft gekocht wird und ihm die typische ssse Note verleiht. Anschliessend wird das Gemisch in kleinen Eichenfssern gelagert und so lange gereift, bis ein weicher und cremiger Balsamico entsteht.
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