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Lunghezza totale: 17cm
Lunghezza lama: 8
La distribuzione equilibrata del peso contribuisce ulteriormente a migliorare la manovrabilità e la precisione del coltello
Ceppo portacoltelli con calamita
lunghezza totale 25
MaglioNero Scimitarra Americana Alveolata kasumi kuro Lunghezza totale: 17cmSviluppata con l'ausilio della Chef stellata Iside De Cesare nasce per soddisfare al meglio tutte le esigenze di taglio in cucina. E' caratterizzata da linee moderne, eleganti e funzionali, con un manico a codolo pieno. Le lame sono realizzate in acciaio NitroB con durezza di 57 HRC, garantiscono una elevata tenuta del tagliente oltre ad una spiccata resistenza alla corrosione. I manici a codolo pieno sono in olivo lucidato e rivetti inox. Il loro