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This knife is forged using White Steel #2 (Shironi-ko)
Although the Kitayama stone is not 100% natural stone
Le Petty est un couteau qui permet d’éplucher
selon l'état des stocks entre 3 et 6 mois de délais
ils sont donc plus raffinés que les couteaux kasumi
NENOX CORIAN PETTY petty This knife is forged usingLe Petty est un couteau qui permet dplucher, de parer et de sculpter, de ciseler les lgumes, les fruits, les herbes et de raliser toute sorte de travaux dlicats. The petty is a smaller chef knife that makes it a convenient size for peeling and other delicate work.
US$ 49.90
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