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Rebsorte: Callet Alkoholgehalt: 11
mit gut eingebundenen Tanninen
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Weingut & Philosophie
steinige Mineralität
Sierra Cantabria Colecciòn Privada Gebinde:2021 Flasche 0,75l Rebsorte: Callet Alkoholgehalt: 11Sierra Cantabria Coleccin Privada Weinberge Valgrande und Jararte in San Vicente de la Sonsierra mit einem Alter von mehr als 50 Jahren. Lehmboden in Textur und Tonkalk in Zusammensetzung. Hhe: Valgrande 460 m, Jarrarte 480 m Gesamtzahl der Hektar: 4. Organischer Dnger. Integrierter landwirtschaftlicher Anbau. Jahr der Plantage: Valgrande 1957, Jarrarte 1959. Ausarbeitung Kombination der traditionellen Methode mit Destemming und Kohlensuremazeration
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