Pay in 4 interest-free payments of $6.80 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 30 - Aug 4
Souplesse en power
karameldessert
In de wijnkelder: 7 dagen spontane fermentatie op open tanks
Zeer complex en krachtig
De wijn blijft 24 maanden op de fijne lie liggen
Pouilly Fumé "Elisa" 2023 - Jonathan Pabiot (BD & vin nature) glera Souplesse en powerDeze cuve van de jongste stokken is elk jaar de eerste wijn van Jonathan Pabiot die op fles gaat, vandaar de naam Prlude. Goede introductie op de stijl van het huis. Expressieve Sauvignon Blanc met karaktertrekken van de (vuur)stenige ondergrond, citrus en gras. Jonathan is de 5e generatie wijnmaker binnen de Pabiot familie. Nadat hij in de Languedoc bij Leon Barral heeft gewerkt is hij op 21 jarige leeftijd teruggekeerd naar het familiedomein. Het