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Trotz des neuen Holzes wirkt der Wein leicht
Die Lage Im Kleinschock gehört zu den ruhigeren
Honigmelone
dezente Frucht im Zusammenspiel mit einer frischen
Am Gaumen etwas offener als im Bouquet
Hohen-Sülzen Riesling 1G 2024 Dr. Bürklin-Wolf Trotz des neuen Holzes wirktHohen Slzen liegt im Eisbachtal. Der Mittelgebirgsbach entspringt dem Donnersbergmassiv und bt einen signifikanten klimatischen Einfluss auf das Tal aus. Die Amplitude zwischen Tages und Nachttemperaturen ist in Hohen Slzen grer als in den anderen Gemarkungen. Dadurch behalten die Weine trotz der hohen Traubenreife ihre Frische, Eleganz und Spannung. Die Reben wachsen auf purem Kalkstein mit grozgiger Lssauflage und sind durch ihre reife Frucht, feine
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