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Versatili in cucina
Perfette per gli intenditori che cercano autenticità e qualità
Cuoci a fuoco medio-alto 2-3 minuti per lato
selezionate dalle acque fredde dell'Atlantico e surgelate al momento della massima freschezza per preservare sapore e qualità nutrizionali
• Catena del freddo garantita dalla nostra pescheria
Ricciola italiana fresca I Crostacei Versatili in cucinaRicciola italiana selezionata, pescata fresca nel Mediterraneo. Questo pesce nobile presenta carni bianche, compatte e dal gusto robusto, caratterizzato da un equilibrio perfetto tra dolcezza e sapidit. Ricco di proteine nobili e acidi grassi omega 3, si presta a molteplici tecniche culinarie: dalla grigliatura al forno, dal carpaccio alle preparazioni in umido. La sua struttura muscolare consente cotture precise senza rischio di disidratazione.
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