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Food & Beer
Avec pour guide sensible le “parfait vigneron” lui-même
un vigneron de climats et nous constaterons que parfois il faut que tout change pour que rien ne change
Décryptage avec les deux sommeliers ayant orchestré cette sélection
Martin Thibault et David Lévesque Gendron parcourent le monde à la découverte des bières
Le livre du Pinot Noir Region viticole Food & BeerAuteur: ROBERT BOIDRON diteur: Tec et Doc Langue: Franais Date de publication: 05 2016 Nombre de pages: 288 Dimensions: 15. 5 x 24 cm Poids: 508g Format: Couverture souple ISBN: 9782743021467 Prsentation: Que ce soit grce aux grands crus de vins rouges de Bourgogne ou aux vins effervescents de Champagne, la rputation du pinot noir se mesure l'chelle internationale. Les vins de pinot noir tiennent une des premires places parmi les plus apprcis au monde
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