Los agricultores locales comenzaron a solicitar la variedad y ahora es uno de los híbridos más demandados en Costa Rica
Con 16 años de investigación en café
chocolate con leche y matices tropicales
dejando los granos de café verdes que luego se clasifican y empaquetan
Don Fernando tiene 80 años y vive con su esposa María Olimpia Molina y tienen 7 hijos que aún los ayudan en la finca
El Plan. Cafe De Honduras Nuez Los agricultores locales comenzaron aPerfil Sensorial: Moras, mango, naranja y caramelo Productor: Roberto Figueroa Martnez Altitud: 1. 550 msnm Regin: El Cedral Proceso: Lavado extended Varietal: Pacas Roberto Figueroa Martnez es dueo de la Finca El Plan en El Cedral, Las Vegas, Santa Brbara, a 1550 metros sobre el nivel del mar. Al principio de su carrera, Roberto cultivaba verduras para los mercados locales, lo que le inculc una rigurosa tica de trabajo, pero tambin lo expuso a