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in un anfiteatro naturale con condizioni pedoclimatiche eccezionali per unicità e qualità
Sono l’altitudine e il suolo ad averne ispirato il nome
toni balsamici e richiami speziati
consistente
Al palato è teso e coerente con l’olfatto
pinot bianco alto adige terlaner doc eichhorn 2024 manincor BF_NataleALL-17-21_sconto20 in un anfiteatro naturale conProfumi di pera, mela, mandorla e fiori bianchi. Sorso elegante, fresco e minerale. Perch esprime tutta la nobilt del Pinot Bianco altoatesino. Le uve biodinamiche vengono vinificate con fermentazioni spontanee e affinamento in grandi botti di legno, che donano profondit senza coprire il frutto. Un bianco elegante, minerale e preciso, capace di coniugare immediatezza e capacit di evoluzione. Ideale con pesce, carni bianche e primi delicati. Solfiti